納豆レシピ

おかめ納豆　発酵コラーゲン納豆　モニター募集中！

おかめ納豆さんでは、発酵コラーゲン納豆のモニターになってもいい方　1,000名を募集中です。
モニターに選ばれた方には、発酵コラーゲン納豆6パック(12食分)を送ってもらえますよ。
実際に発酵コラーゲン納豆を食べて、感想を携帯電話から送ってね。

応募期間　2009年9月1日（火）～2009年9月30日（水）
モニター期間　2009年10月15日（木）～2009年11月1日（日）

応募は今発売中の発酵コラーゲン納豆のパッケージについているＱＲコードを読み込んで、モバイルサイトで必要事項を入力し、キャンペーンに参加ください。

※QRコードを読み込めない場合は、下記アドレスを入力してみて。
http://okamechan.jp/

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滝沢秀明さんのおめざ　ドライ納豆

納豆好きの滝沢秀明さんが「おめざ」に選んでいた納豆は、ドライ納豆。
　※今回のドライ納豆は、はなまるマーケットで用意したので、特に問合せはありません。

滝沢さんの家の冷蔵庫には必ず納豆があり、撮影中は昼夜2回必ず納豆を食べているのだそうです。
「前ご紹介させて頂いた緑山の納豆を最近は毎日食べています」との事。

緑山の納豆とは・・・
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浜内千波さん　【野菜たっぷりそうめん】

浜内千波さんに、自宅で簡単に作れる低カロリーメニューを教えていただきました。
ダイエット中の昼食にぴったりです。

【材料】（1人分：376kcal）

納豆 1パック
タマネギ　1/4個
トマト　1/2個
大根　100g
そうめん　1束
キャベツ　100g
乾燥ワカメ　3g
めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ2

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春の納豆　【生ニラ納豆】

春ニラはとっても柔かいので、（生で）納豆の薬味として使えば最高です。
あっという間にできちゃう、ニラ納豆です。

【材料】（1人分）

ニラ 1/5束
納豆　1パック
納豆のタレ　1パック分
卵黄　1個分
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納豆+コンビニ食材　これって、イケてる？イケてない？

日経ヘルス　5月号に納豆特集が載っていました。
飽きずに食べられる簡単・納豆レシピが紹介されています。
納豆の3大効果『お通じ改善』『美肌』『骨を丈夫に』に、こんな食材を加えて、さらに効果を高めるレシピです。

そして、その片隅に、ちょっと、面白い試みも紹介されていました。

日経ヘルスの編集部で、コンビニで手に入る食材と納豆を組み合わせて相性チェックをされたんです。
”これは間違いない”のキムチから、
”あり得ないでしょ”のシュークリームまで、
全20種類の食材を納豆と一緒に食べたようです。

その結果、第1位に輝いたのは・・・
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旭松　金笛醤油たれ付納豆

なにやら、老舗風・高級感あふれるパッケージの納豆に割引シールが貼ってあったので、試しに、買ってみました。

旭松　金笛醤油たれ付納豆

寛政元年創業、埼玉県の老舗醤油屋「笛木醤油」とのコラボ企画商品のようです。
納豆は、普通でしたが、二百余年の伝統的な醸造法で二夏を越えて作り上げられた金笛醤油がタレとしてついています。辛子は入ってませんでした。

ちょっと、タレだけで味見してみると・・・

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坂本龍一さんのおめざ　【納豆そば】

はなまるカフェのゲストに坂本龍一さんが出演されていました。
坂本龍一さんのおめざは、納豆そば。

坂本龍一さんは、ニューヨークでも、日本食をいただくそう。
こんにゃくそばは、空輸して常時ストックしておくのだそうです。
そばなのに、こんにゃくの食感、舌ざわり、歯ごたえ、弾力性があるという不思議な味覚のものです。

酒井製麺こんにゃくそば

また、薬丸さん同様、納豆は大粒が好きという一面も。
おめざでいただいた納豆も、大粒の納豆で、たかはた納豆国産大粒納豆　（1パック231円）でした。

こんにゃくそばに、大根おろし、白すりゴマ、カイワレ大根、納豆、刻みネギ、海苔をお好みでのせ、冷たいめんつゆをかけて完成です。

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園山真希絵さん　【納豆キムチ春雨サラダ】

春雨サラダのバリエーションです。

【材料】（4人分）

春雨 60g
キムチ　200g
納豆　2パック
ゴマ油　小さじ1
酢　小さじ1
炒りゴマ　適量
大葉（千切り）　適量
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ご飯が1ランクUPする絶品アレンジ明太子レシピ　【明太子＋納豆ご飯】

明太子食べ放題のランチが人気の博多もつ鍋やまや浜松町店で、ご飯が1ランクUPする絶品アレンジ明太子レシピを教わりました。

（店長：今谷紘幸さん）
「納豆を使いまして簡単に作ってみますね。」

味付けは明太子だけのタレいらず。
納豆のネバネバと明太子のピリ辛プチプチが、これがまたよく合うんです。

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小林まさみさん　【納豆つくねトースター焼き】

納豆をトースターで調理。
ただ納豆を加熱するとあのニオイが広がってしまいますよね。
しかし・・・

「トースターで焼くと、フライパンで作るときよりもニオイがだんぜんにしないんですね。」

【材料】（2人分）

タマネギ　1/4個
豚ひき肉　200g
砂糖　小さじ2と1/2
みそ　大さじ1と1/2
パン粉　大さじ3
納豆（ひきわり）　1パック
白ゴマ　適量
シソ　適量

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滝沢秀明さんのおめざ ドライ納豆

浜内千波さん 【野菜たっぷりそうめん】

春の納豆 【生ニラ納豆】

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旭松 金笛醤油たれ付納豆

坂本 龍一さんのおめざ 【納豆そば】

園山真希絵さん 【納豆キムチ春雨サラダ】

ご飯が1ランクUPする絶品アレンジ明太子レシピ 【明太子＋納豆ご飯】

小林まさみさん 【納豆つくねトースター焼き】